Mayıs klasiklerinden, 'Işkın'

Doğal bir mekân karşılıyor, yemyeşil doğası ile seyr-in değerli toplumunu ve kalabalık itibariyle toplumdaki sosyolojiyi… Burası ağaçların coğrafyasında ve doğaya sıfır kilometre deyimiyle gerçekleşen bir festival, ‘3. Geleneksel Karaçor Işkın Festivali’… Geçtiğimiz günlerde Kovancılar’da düzenlenen bu anlamlı etkinlikte, Elazığ ve çevresinde bilinen kültürel ve geleneksel değerlerden biri, ‘Işkın’ bitkisinin tanıtım ve sunumu gerçekleştirildi. Mekân olarak feribotlarla ziyaret edildiğinden olsa gerek, manzaranın bir belgesel tasarımı olarak ifade edilmesi gayet yerinde bir tabir olmalı. Söz konusu gerçeklik, organik yapılı içeriği ve doğası itibariyle hem akar biçimdeki su manzaralı seyir hem de yeşil doğası ile doğanın değerini hatırlatıp keyif ile izletiyor. Yağmurun, mevsim dolayısıyla etkili olduğu festivalde, mevcut yağmurun festivale dair herhangi bir sorun teşkil etmediği ve aksine doğaya sağladığı katkı ve tebessümlerle önemli ve somut bir fotoğraf oluşturuyor. Elazığ ve çevredeki bazı bölgelerde ilkbaharın sonlarına doğru rastlanan bir bitkidir, Işkın. Dış kısmı bir çiçeği andıran ve kabuğunun içindeki organik ve kendine has lezzeti ile bugünlerde adından çokça bahsettiren bu doğal ürün, dağlık bölgelerin alışılagelmiş bitkisi olarak, kendiliğinden yetişen coğrafik bir değer olmuştur. Nitekim ışkın, taşların arasından yeşil yaprakları ve çiçekleriyle bir renk kompozisyonu ile özgün bir sanatın tasvirini canlandırır. Yüksek alanlarda özellikle dağ ve taşların arasından yeryüzüne çıkan ışkın bitkisine mayıs ayında rastlanıyor. Toprağın taş yapılı yüzeylerinde beliren ışkın, ne ekşi ne de sadece tatlıdır. Farklı ve keyifli aroması ile bilinen ışkın, hâlihazırda bilinen doğal yapısıyla mevsim tezgâhlarının önemli isimlerindendir. Elazığ’da ilkbahar otları olarak bilinen yonca, acice, kuzu kulağı, gülük gibi bitkilerin sonrasında ilkbaharı tanımlayan ışkın, doğal yapısı ve kendine has mütevazı lezzeti ile ilkbaharın aranan yeşil bitkilerindendir. Kabuklarının içindeki bitkisinin çiğ tüketildiği ışkın ayrıca gastronomi kapsamında yapılan farklı yöresel yemek türleriyle de oldukça meşhurdur. Toplum sosyolojisinin bir değer olan ışkın konusu ile devam eden günün detayları diyerek… Geleneksel yapısıyla kültürel hareketliliğe dönüşen ve günlük hayatı çerçeveleyen dinamiklerden biri olan festivalde; kültür-değer kavramı, değerlere bağlılığın önemini artıran önemli bir sosyoloji… Dolayısıyla büyük bir topluluk ve ortamı renklendiren yerel enstrümanlardan davul ve klarnet ile Elazığ halayını yaşayan bir doğadan bahsetti, ışkın ve itibariyle dahil olan doğallık.