Et ürünlerinde yeni dönem: burger ilk kez mevzuatta
Tarım ve Orman Bakanlığı, et ve et ürünlerinde yeni bir düzenlemeye gidiyor. Burger ilk kez mevzuata girerken, sucuk, pastırma ve kavurmada tütsüleme ile fıstık ve peynir gibi çeşniler yasaklanacak. Dönerin üretim şekli ise etikette açıkça belirtilecek.
DÖNERİN ETİĞİ AÇIKÇA YAZACAK
Dönerde de tüketiciyi doğrudan ilgilendiren bir değişikliğe gidilecek. Ürünün adı, üretim şekline göre etikette "yaprak döner", "yaprak-kıyma döner" veya "kıyma döner" şeklinde yazılacak. Et ürünlerinde nişasta, nişasta içeren maddeler, soya ve soya ürünleri gibi dolgu maddelerinin ürün ağırlığını artırmak gibi amaçlarla kullanılmasını engellemeye yönelik hükümler de detaylandırılacak.
