Et ürünlerinde yeni dönem: burger ilk kez mevzuatta
Tarım ve Orman Bakanlığı, et ve et ürünlerinde yeni bir düzenlemeye gidiyor. Burger ilk kez mevzuata girerken, sucuk, pastırma ve kavurmada tütsüleme ile fıstık ve peynir gibi çeşniler yasaklanacak. Dönerin üretim şekli ise etikette açıkça belirtilecek.
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicinin yanıltılmasını önlemek, geleneksel ürünlerin özgün yapısını korumak ve haksız rekabetin önüne geçmek amacıyla Türk Gıda Kodeksi Et, Hazırlanmış Et Karışımları ve Et Ürünleri Tebliği'nde değişiklik çalışmasını tamamladı. Bakanlık, düzenlemeyi resmi kontrol sonuçları, bilimsel gelişmeler ve ülkenin ihtiyaçları doğrultusunda hazırladı.
