Elazığlı ev hanımlarının gizli tarifi ortaya çıktı! Kış boyu sofraları şenlendiren domates sosunu hiç böyle denemediniz…

Elazığ'da yaz aylarında pazarlarda bolca bulunan domatesler, kış hazırlıkları için ucuzdan alınmaya başlandı. Bugünlerde elini hızlı tutan Elazığlı ev hanımları kendi tarifleriyle bozulmayan küflenmeye konserveler hazırlıyor. İşte Elazığlı ev hanımlarının sır gibi sakladığı o tarif…

Elazığlı ev hanımlarının gizli tarifi ortaya çıktı! Kış boyu sofraları şenlendiren domates sosunu hiç böyle denemediniz…
Ayşe ORZAN
Ayşe ORZANMuhabir
TAKİP ET Google News ile Takip Et
3
6
Elazığlı ev hanımlarının gizli tarifi ortaya çıktı! Kış boyu sofraları şenlendiren domates sosunu hiç böyle denemediniz…

NASIL HAZIRLANIR?

Elazığlı hanımlar, sos yaparken domatesleri önce güzelce yıkıyor. Kabuklarını kolayca soymak için domatesler kaynar suya batırılıp hemen çıkartılıyor. Ardından kabuklar soyulup, domatesler rendeleniyor veya küçük küçük doğranıyor.

Elazığ'da 36 bin konut teslim edildi
Bu Habere de Bak
Elazığ’da 36 bin konut teslim edildi