Elazığlı ev hanımlarının gizli tarifi ortaya çıktı! Kış boyu sofraları şenlendiren domates sosunu hiç böyle denemediniz…
Elazığ'da yaz aylarında pazarlarda bolca bulunan domatesler, kış hazırlıkları için ucuzdan alınmaya başlandı. Bugünlerde elini hızlı tutan Elazığlı ev hanımları kendi tarifleriyle bozulmayan küflenmeye konserveler hazırlıyor. İşte Elazığlı ev hanımlarının sır gibi sakladığı o tarif…
Elazığlı ev hanımları, yazın tazecik domateslerini kışa saklamak için domates sosu yapmayı tercih ediyor. Hem yemeklerde hem de kahvaltılarda kullanılabilen bu sos, kış sofralarına yazın taptaze lezzetini taşıyor. İşte Elazığlı kadınların yıllardır uyguladığı pratik kışlık domates sosu tarifi…
Yukarıdaki arama formları aracılığı ile Elazığ Hakimiyet Haber arşivinde kelime, içerik, konu araması yapabilir veya gün-ay-yıl formatında tarih girerek tarihe göre haberleri listeleyebilirsiniz.
