Elazığ'da yemek üretim işletmesine gıda denetimi
Elazığ Tarım ve Orman İl Müdürü, kentte faaliyet gösteren bir yemek üretim işletmesini ziyaret ederek üretim süreçleri, hijyen koşulları ve gıda güvenilirliğine yönelik uygulamaları inceledi.
Elazığ Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, güvenilir gıdaya erişimin sağlanması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla denetim çalışmalarını sürdürüyor.
Bu kapsamda İl Müdürü, Gıda ve Yem Şube Müdürü ile gıda kontrol görevlilerinin katılımıyla kentte faaliyet gösteren bir yemek üretim işletmesine ziyaret gerçekleştirildi. Ziyarette işletmenin faaliyetleri ve üretim süreçleri yerinde incelendi.
HİJYEN VE GIDA GÜVENLİĞİ KONTROL EDİLDİ
Gerçekleştirilen resmî kontrollerde işletmenin hijyen koşulları, üretim aşamaları ve gıda güvenilirliğine yönelik uygulamaları değerlendirildi. İşletmenin ilgili mevzuata uygunluğu kontrol edildi.
DENETİMLER SÜRECEK
Elazığ Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, üretimden tüketime kadar güvenilir gıdaya erişimin sağlanması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla denetim ve kontrollerin devam ettiği belirtildi.
