Elazığ'da Uzmandan Kurban Bayramı uyarısı
Kurban Bayramı'nda artan et tüketimiyle birlikte beslenme düzenine dikkat çekilmesi gerektiğini belirten Diyetisyen Sibel Özturan, kurban etinin yüksek besin değeri nedeniyle doğru miktar ve yöntemlerle tüketilmesinin sağlıklı olduğunu söyledi.
Kurban bayramına günler kaldı. Kurban Bayramı’na günler kala vatandaşların et tüketimi doğal olarak artıyor. Kurban etinin yüksek kaliteli protein, demir, çinko ve B12 vitaminleri yönünden zengin olması, vücudun günlük besin ihtiyacının karşılanmasına önemli katkı sağlıyor. Etin doğru ve dengeli tüketilmesinin vücudun günlük besin ihtiyacının karşılanmasına önemli katkı sağladığını söyleyen Diyetisyen Sibel Özturan, bayram döneminin sağlıklı geçirilebilmesi için önemli uyarılarda bulundu.
PORSİYON KONTROLÜNE DİKKAT EDİLMELİ
Kurban bayramında özellikle porsiyon kontrolünün önemine değinen Diyetisyen Sibel Özturan, “ Bayram ziyaretlerinde et tüketimi sıklıkla aşırıya kaçabiliyor. Bir öğünde 150-200 gram kadar et tüketimini yeterli” dedi. Tek seferde fazla et tüketmek yerine 2- 3 güne yayılmasının daha sağlıklı olduğunu ifade etti.
