Bayram Sofralarının Vazgeçilmezi: Kavurmanın Püf Noktaları

Kurban Bayramı yaklaşırken sofraların baş tacı olan kavurma yeniden gündemin en çok konuşulan lezzetlerinden biri oldu. Kavurmanın lezzet sırrını ise Uğur Chef anlattı.

Bayram Sofralarının Vazgeçilmezi: Kavurmanın Püf Noktaları
Emir Can DAĞ
Emir Can DAĞMuhabir
TAKİP ET Google News ile Takip Et
Elazığ Hakimiyet Haber kaynağını Google'da tercih edilen kaynak olarak ekleyin!
3
5
Bayram Sofralarının Vazgeçilmezi: Kavurmanın Püf Noktaları

Düdüklü tencerede pişirmeyi tavsiye etmediğini dile getiren Uğur Chef, “Kavurma kısık ateşte yavaş yavaş pişmeli. Böylece et lokum gibi oluyor. Eğer pişirme sırasında suyunu çekerse üzerine bir miktar sıcak su eklenebilir” ifadelerini kullandı.