Taş Çilek!..

İlimizin coğrafi işaret almasa bile önemli geleneksel tatlarından biri de Gezin ve Kuyulu çileği.

Taş Çilek!..
TAKİP ET Google News ile Takip Et

Kuyulu çileği daha önce kendini değiştirdiği ve hem raf ömrü uzun hem de eskisine nazaran daha büyük olan yenileriyle evrimini tamamladı. Kokusunu geçtik tadı ve lezzeti olmayan çilekler şimdilerde kilosu 25-30 TL den manavların reyonu ve pazarları süslüyor.

Değişime direnen Gezin Çileği de bu evrimden ve tohum değişikliğinden nasibini aldı ve bize artık çilek tadı ve lezzeti alamayacağımız kırmızı ve sert objeler kaldı. Birkaç yıl öncesine kadar bir kasa çileğe bile yaklaşırken metreler önce aldığımız çilek rayihası kokusunu şimdi burnunuza dayasanız  bile alamıyorsunuz. Zira öyle bir koku ve özel bir tadı kalmamış.

Az sayıda da olsa özellikle ikindiden sonra şehrin bazı noktalarına gelmeye başlayan Gezin Çileği’nin raf ömrü gibi sezon ömrü de çok uzun değil.  Bulduğunuz yerde alın ve tüketin deriz. Zira bu  son fasıldır ve sadece 15 gündür.