Okul kantinlerinde sıkı denetim dönemi başlıyor
Hükümetin hazırladığı yeni düzenlemeyle ekmekten ambalajlı gıdaya, okul kantinlerinden su güvenliğine kadar birçok alanda sıkı kurallar ve ağır cezalar geliyor.
Hükümet, toplum sağlığını korumak ve çocukluk çağı obezitesiyle mücadele amacıyla yeni bir düzenleme için harekete geçti. Meclis’e sunulması beklenen kanun teklifiyle gıda güvenliği, ambalajlama ve okul kantinlerine yönelik önemli değişiklikler planlanıyor.
Düzenleme kapsamında, ekmeklik unlara vitamin ve mineral takviyesi zorunlu hale getirilecek. Tam buğday oranı yüzde 40’ın altında olan unların Sağlık Bakanlığı tarafından belirlenecek vitaminlerle zenginleştirilmesi öngörülüyor.
Ambalajlı gıdalarda ise yeni bir uyarı sistemi devreye alınacak. Ürünlerin içeriğindeki nişasta bazlı şeker ve yağ oranını gösteren renkli etiketlerin zorunlu olmasıyla tüketicinin daha bilinçli seçim yapması hedefleniyor.
Okul kantinlerine yönelik düzenlemeler de sıkılaştırılıyor. Okul öncesi, ilkokul ve ortaokullarda yalnızca Sağlık Bakanlığı onaylı ürünlerin satılmasına izin verilecek, “Okul Gıdası” logosu bulunmayan ürünler kantinlerde yer alamayacak.
Kurallara uymayan üreticilere ise ağır para cezaları uygulanacak. Unu zenginleştirmeyenlere 500 bin TL, ambalaj uyarılarını kullanmayanlara 200 bin TL’ye kadar ceza kesilmesi planlanıyor. Ayrıca mevzuata aykırı gıdalara el konularak kamuya geçirilmesi de gündemde.
Düzenlemenin bir diğer ayağı ise su güvenliği olacak. İçme sularında denetimler artırılırken, ihlallerin tekrarı halinde cezaların katlanarak uygulanacağı bildirildi.
