- Haberler
- Yaşam
- Kurban etini saklarken bu hataları yapmayın: Kurban etini bu şekilde saklarsanız 1 yıl boyunca bozulmuyor!
Kurban etini saklarken bu hataları yapmayın: Kurban etini bu şekilde saklarsanız 1 yıl boyunca bozulmuyor!
Kurban Bayramı'nın gelmesiyle birlikte milyonlarca vatandaş kurban ibadetini yerine getirirken, kesilen etlerin doğru şekilde saklanması konusu da yeniden gündeme geldi. Uzmanlar, kurban etinin bilinçsizce saklanmasının hem lezzet kaybına hem de ciddi sağlık risklerine yol açabileceği uyarısında bulunuyor. Peki, kurban eti nasıl saklanmalı? Hangi yöntemler sağlıklı? İşte detaylar…
PARÇALAYARAK SAKLAMAK HEM YER HEM ZAMAN KAZANDIRIR
Uzmanlar, büyük parça etlerin yerine porsiyonlara ayrılmış şekilde saklamayı öneriyor. Etin kıyma, kuşbaşı, biftek veya kemikli parçalar hâlinde dondurulması, hem yer tasarrufu sağlıyor hem de gerektiğinde israfı önlüyor. Ayrıca her paketin üzerine mutlaka tarih ve içerik bilgisi yazılmalı.
