İran'dan Elazığ'a uzanan başarı hikayesi
İran'dan Türkiye'ye gelen ve 2020 yılından bu yana Elazığ'da yaşayan 27 yaşındaki Parsa Nayeb, İstanbul'da düzenlenen FO Türkiye Barista Yarışması'nda Elazığ'ı temsil ederek bölge ikinciliğini kazandı. Genç barista, şimdi Türkiye'nin farklı bölgelerinden gelen şampiyonların yarışacağı finalde Elazığ'ı en iyi şekilde temsil etmeyi hedefliyor.
Elazığ'da yaşayan İranlı barista Parsa Nayeb, kahve sektöründeki yeteneğini İstanbul'a taşıdı. FO Türkiye Barista Yarışması'nda Elazığ'ı temsil eden genç yetenek, bölge ikinciliğini kazanarak adından söz ettirdi. Hem ailesi hem de işiyle Elazığ'a bağlanan Nayeb, elde ettiği bu başarıyla şehrin gururu oldu.
ELAZIĞ'A 2020 YILINDA YERLEŞTİ
2019 yılında Türkiye’ye gelen Parsa Nayeb, bir yıl Ankara’da yaşadıktan sonra 2020’de Elazığ’a yerleşti. Kentte evlenerek aile kuran ve 2 yaşında bir kız çocuğu bulunan Nayeb, geçimini Elazığ’daki bir kafede barista olarak sağlıyor. Çocukluk yıllarından itibaren kahve sektörünün farklı alanlarında çalışan genç barista, mesleğine duyduğu ilgi ve yıllar içinde kazandığı tecrübeyle kısa sürede çevresinde tanınan bir isim haline geldi.
FO TÜRKİYE YETKİLİLERİ YETENEĞİNİ KEŞFETTİ
Kahve yapımındaki yeteneği FO Türkiye yetkililerinin dikkatini çeken Parsa Nayeb, yetkililer tarafından bizzat yarışmaya davet edildi. Elazığ adına mücadele ettiği İstanbul'daki bölge yarışmasında gösterdiği başarılı performansla ikincilik elde eden Nayeb, bu derecesiyle adını finale yazdırmayı başardı.
HEDEFİ TÜRKİYE FİNALLERİNDE ŞAMPİYONLUK
Türkiye genelinde yapılacak olan büyük finalde mücadele edecek olan Parsa Nayeb, hedefinin Türkiye'nin farklı bölgelerinden gelen şampiyonlar arasından sıyrılarak önemli bir derece elde etmek olduğunu söyledi. Yaşadığı süreci ve hedeflerini anlatan Nayeb, "Çocukluğumdan beri bu sektörün farklı alanlarında çalıştım ve mücadele ettim. FO Türkiye yetkilileri yeteneğimi gördü ve beni yarışmaya davet etti. Elazığ’ı temsilen katıldığım bölge yarışmasında ikinci oldum. Şimdi Türkiye’nin farklı bölgelerinden gelen şampiyonlarla yarışacağız. İnşallah orada da güzel bir derece elde ederek Elazığ’ın ismini tüm Türkiye’ye duyururum" ifadelerini kullandı.
