Gıda güvenliğinde bilimin rolüne dikkat çekildi
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Dünya Gıda Güvenliği Günü kapsamında yaptığı paylaşımda, güvenli gıda üretiminin merkezinde bilimin yer aldığını vurgulayarak, bu alanda görev yapan bilim insanları ve uzmanların çalışmalarına dikkat çekti.
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda gıda güvenliğinin sağlanmasında bilimin kritik önemine vurgu yaptı.
Paylaşımda, güvenli gıdaların tüketiciye ulaşması için görev yapan bilim insanları, araştırmacılar, uzmanlar, analistler ve kontrol görevlilerinin çalışmalarının büyük önem taşıdığı belirtildi.
Açıklamada, “Gıdalarımızı güvende tutmanın merkezinde bilim vardır” ifadelerine yer verilerek, gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesi için perde arkasında çalışan tüm ekiplerin emeklerinin öne çıkarıldığı kaydedildi.
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, bilimsel çalışmaların gıda güvenliğinin temel unsuru olduğunu hatırlatarak, “Bilimi hayata geçirmeye devam edelim” mesajını paylaştı.
