Gıda denetimleri dört ilde eş zamanlı sürüyor
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla yürütülen denetimlerin aralıksız devam ettiğini duyurdu.
Yapılan açıklamada, üretimden tüketime kadar tüm süreçlerde görevli ekipler tarafından resmi kontrollerin titizlikle sürdürüldüğü belirtildi. Özellikle satış ve toplu tüketim işletmelerinde gerçekleştirilen denetimlerde birçok kriter detaylı şekilde inceleniyor.
Denetimlerde;
ürün etiket bilgileri,
muhafaza koşulları,
son tüketim tarihleri,
hijyen standartları
ve işletmelerin mevzuata uygunluğu kontrol ediliyor. Gerekli görülen durumlarda ise ürünlerden numune alınarak laboratuvar analizleri yapılıyor.
Çalışmaların; Adana, Afyonkarahisar, Balıkesir ve Kırıkkale başta olmak üzere birçok noktada sürdüğü bildirildi.
Yetkililer, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetim faaliyetlerinin kararlılıkla devam edeceğini vurguladı.
