Elazığlılar peynir helvasının tarifini sır gibi saklıyor! Tadına doyum olmuyor
Geleneksel Türk mutfağının sevilen tatlılarından peynir helvasının yapımında, Elazığlı ustaların püf noktaları lezzeti zirveye taşıyor. Özellikle bu yöntemi denediğinizde…
Elazığlılara, bu geleneksel tatlının en önemli püf noktası sorulduğunda şu sırrı veriyorlar: “Orta ateşte sürekli karıştırmak, helvanın mükemmel kıvamı yakalamasındaki en büyük sır.”
Yukarıdaki arama formları aracılığı ile Elazığ Hakimiyet Haber arşivinde kelime, içerik, konu araması yapabilir veya gün-ay-yıl formatında tarih girerek tarihe göre haberleri listeleyebilirsiniz.
