Elazığlılar bu haberi okumadan turşu kurmayın: Hem sert kalsın hem de bozulmasın!
Elazığ'da kışa hazırlıklar tüm hızıyla sürerken, vatandaşlar geleneksel yöntemlerle turşularını kurmaya başladı. Ancak turşunun hem lezzetli hem de sert kalması için dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar var.
Plastik ya da teneke kaplar turşunun ömrünü kısaltabilir. Cam kavanozlar en güvenli tercihtir. Kavanozlar ve kullanılan tüm ekipmanlar steril olmalı. Ellerinizi de yıkamayı unutmayın.
Yukarıdaki arama formları aracılığı ile Elazığ Hakimiyet Haber arşivinde kelime, içerik, konu araması yapabilir veya gün-ay-yıl formatında tarih girerek tarihe göre haberleri listeleyebilirsiniz.