Elazığlılar 9 Aydır Bekliyordu Sonunda Gerçekleşti!
Elazığ'da 200 dönümlük alanda ekilen mahsulün hasadı dokuz aydır harcanan emek ve bekleyişin ardından gerçekleşti.
Palu’nun Üçdeğirmenler köyünde ada mevkiinde 3 çiftçinin yaklaşık 200 dönüme ektiği çeltiğin hasadı başladı. Bu yıl rekolte olarak dönüme 700- 800 kilo arasında bir verim beklediklerini ifade eden çiftçilerden Ahmet Kılıç “ Mustafa Karışan ve Halis Karataş ile Şubat ve Mart ayından beri çalışmalara başladık. Mayıs ayında tohumu toprakla buluşturduk.
Yaklaşık 150 gün boyunca çeltiğin suyun içinde yetişme süreci var. Bu süreç içerisinde her gün ürünün yanında içinde olmamız gerekiyor. Kamao çeşidi çeltik ekmiştik. Güzel bir çeşittir. Ürünlerimiz olgunlaştı.
Biçerdöverle hasadına başladık. Ürün bir hafta elimizde kalacak daha sonra Mersin’e fabrikaya götürüp çeltiği pirinç haline getireceğiz. 9 aylık emeğimizin karşılığını almak için daha sonra satışını yapacağız.
Pirinç, Palu’da 1960 yılından beri ekilmektedir. Palu’nun pirinci meşhurdur. Pirincimizi bir defa yiyen her yıl bir daha istiyor. Pirincimizin kalitesine ve lezzetine güveniyoruz” diye konuştu.
