Elazığlı hanımlar iftar menünüz burada (16.03.2026)
Elazığlı ev hanımları iftar için bugünkü menünüz bizden. Her gün çeşit çeşit yemek yapmak zor olsa da Hakimiyet Haber sizler için bugünkü menüyü oluşturdu.
Evde Ispanaklı Kaşarlı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle hamuru yapalım tüm hamur malzemelerini yoğurma kabına alalım ,kontrollü un ekleyip yoğuralım ,yumuşacık bir hamur elde edelim hamuru mayalanmaya bırakalım.
İç harcını hazırlayalım.Ispanakları güzelce yıkayıp doğrayalım.
Ayrı bir tavada soğan kavuralım.
Soğanı ıspanağın üzerine ekleyelim baharat ve penirleri de ekleyip karıştıralım.
Mayalanan hamuru 16 eşit bezeye bölelim.
Hamurları tek tek uzunca açıp iç harcını ekleyip kapatalım hamura pide şekli verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim benim tepsime yan dört adet sığıyor.
Yumurta sarısı ve sütü karıştırıp pidenin kenarına sürelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırına atalım pişen pideleri üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim beş dakika daha pişirelim isteğe bağlı piştikten sonra kenarlarına tereyağı sürelim.
Pişen pidelerimiz servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun.
