Elazığ'ın meşhur muzlu sütü tezgahlarda yerini aldı
Yaz sıcaklarının etkisini göstermesiyle birlikte serinletici içeceklere olan talep arttı. Elazığ'da özellikle yaz aylarının vazgeçilmezi haline gelen meşhur muzlu süt, tezgahlardaki yerini aldı. Vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaşan bu lezzetli içecek, serinlemenin en tatlı yolu olarak dikkat çekiyor.
Elazığ'da yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte soğuk ve buzlu içeceklere olan talep her geçen gün artıyor. Bu dönemde özellikle Türkiye'nin dört bir yanında tanınan ve yaz aylarının vazgeçilmezi olan meşhur muzlu süt, Elazığ'da da yoğun ilgi görüyor. Tezgahlarda yerini alan bu serinletici içecek, hem lezzeti hem de ferahlatıcı etkisiyle vatandaşların gözdesi oluyor.
"TALEP OLDUKÇA YOĞUN"
Elazığ'da muzlu süt satışı yapan esnaflardan Alaattin Çakmak, oluşan talepten duyduğu memnuniyeti şu sözlerle ifade etti:
"Yaz sıcaklarının gelmesiyle birlikte muzlu süte olan talep oldukça yoğun. Özellikle gençler ve çocuklar bu lezzete bayılıyor. Sadece Elazığ'dan değil, çevre illerden de gelen müşterilerimiz var. Muzlu süt, yaz aylarının olmazsa olmazı haline geldi."
MUZLU SÜT NASIL YAPILIR?
Elazığ usulü meşhur muzlu sütün yapımı oldukça pratik ama lezzetiyle damakları şenlendiriyor. İşte o enfes tarif:
Malzemeler:
- 2 adet olgun muz
- 2 su bardağı soğuk süt (isteğe bağlı olarak buzlu)
- 2 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı vanilya (isteğe bağlı)
- Buz parçaları
