- Haberler
- Yaşam
- Elazığ'ın dağlarında kendiliğinden yetişiyor! Adeta şifa deposu: Marketlerde bulamazsınız
Elazığ'ın dağlarında kendiliğinden yetişiyor! Adeta şifa deposu: Marketlerde bulamazsınız
Elazığ'ın bereketli topraklarında, özellikle yüksek rakımlı bölgelerde kendiliğinden yetişen, halk arasında hem şifa kaynağı olarak biliniyor. Tüketenlerin şifa bulduğu bu doğal şifa kaynağı…
Yüzlerce yıldır Anadolu’nun çeşitli bölgelerinde tüketilen bu mütevazı bitki, Elazığ yöresinde de geleneksel mutfağın vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Özellikle Palu, Baskil, Kovancılar ve Maden ilçelerinin dağlık bölgelerinde doğal olarak yetişen madımak, hiçbir zirai müdahale olmadan, tamamen doğanın sunduğu haliyle sofralara geliyor.
