Elazığ'dan dünyaya siyah havyar hamlesi
Elazığ, alabalık ve Türk somonu üretimindeki başarısını uluslararası pazarlara taşımaya hazırlanırken, 9 ülkeden sektör temsilcilerini buluşturan Su Ürünleri Zirvesi'nde, 'Türk havyarında merkez Elazığ ' açıklaması heyecan yarattı. Hedef, kenti siyah havyarda da dünya çapında söz sahibi bir merkez haline getirmek.
Elazığ Belediyesi’nin destekleri ve Elazığ Kent Konseyi’nin girişimleriyle düzenlenen Su Ürünleri Zirvesi, 9 farklı ülkeden yerli ve yabancı sektör temsilcilerini Elazığ’da bir araya getirmişti. Kentin su ürünleri üretim potansiyelinin uluslararası pazarlarda daha güçlü tanıtılması, ihracat hacminin artırılması ve yeni ticari iş birliklerinin kurulması amacıyla gerçekleştirilen zirvede, Elazığ’ın alabalık ve Türk somonu üretimindeki başarısı ile siyah havyar sektöründeki “Merkez” olacağı yönünde yapılan açıklama büyük heyecanın yaşanmasına neden oldu.
Elazığ’da su ürünleri sektörünün geleceğine yön vermek, üretim gücünü uluslararası pazarlara taşımak ve kentin ekonomik potansiyelini daha görünür hale getirmek amacıyla Su Ürünleri Zirvesi gerçekleştirildi. Elazığ Belediyesi’nin destekleri ve Kent Konseyi’nin girişimleriyle özel bir otelde düzenlenen zirveye, 9 farklı ülkeden sektör temsilcilerinin yanı sıra kamu kurumlarının yöneticileri, akademisyenler, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ve su ürünleri sektöründe faaliyet gösteren çok sayıda isim katıldı.
