- Haberler
- Yaşam
- Elazığ'da yetişiyor ama çoğu kişi bilmiyor! Adeta her derde deva! Elazığ'da yetişen bu bitkiyi tanımayan kalmayacak
Elazığ'da yetişiyor ama çoğu kişi bilmiyor! Adeta her derde deva! Elazığ'da yetişen bu bitkiyi tanımayan kalmayacak
Elazığ'da kendiliğinden yetişen gebere (kapari) bitkisi, hem sağlık faydaları hem de ekonomik potansiyeliyle dikkat çekiyor. Peki geberenin sağlığa faydaları neler? Gebere otunu tüketmeden önce dikkat edilmesi konular neler?...
BİTKİ SU İSTEMİYOR
Elazığ’da son yıllarda çiftçilerin ilgisini çeken gebere bitkisi, düşük bakım maliyetine sahip olmasıyla öne çıkıyor. Susuzluğa dayanıklı yapısı sayesinde kurak arazilerde bile yetişebilen bitki, aynı zamanda erozyonun önlenmesinde de rol oynuyor. Türkiye’nin farklı bölgelerinde ihracat ürünü olarak değerlendirilen gebere, Elazığ için de önemli bir fırsat olarak görülüyor. Özellikle Avrupa ülkelerinde kapari turşusu ve sosları yüksek talep görüyor.
