- Haberler
- Yaşam
- Elazığ'da üretiliyor Avrupa kapış kapış alıyor! Yerine göre kilosu 400 TL'yi aşıyor… Faydası saymakla bitmiyor
Elazığ'da üretiliyor Avrupa kapış kapış alıyor! Yerine göre kilosu 400 TL'yi aşıyor… Faydası saymakla bitmiyor
Elazığ'ın verimli topraklarında yetişen ve geleneksel yöntemlerle kurutulan üzümler, bu yıl hem kalitesi hem de fiyatıyla üreticilerin yüzünü güldürdü. Kilosu 400-500 TL'den satışa sunulan kuru üzüm, yurt içinde olduğu kadar yurt dışında da yoğun ilgi görüyor. Özellikle zira dondan kaynaklı yaşanan rekolte kaybının ardından üzüm hasadı, Elazığlı çiftçiler için önemli bir telafi kaynağı oldu.
İçerdiği vitamin, mineral ve antioksidanlar sayesinde hem günlük enerji ihtiyacını karşılıyor hem de birçok hastalığa karşı koruyucu özellik taşıyor.
Antioksidan gücü: Polifenoller ve flavonoidler hücresel hasarı önler, cildin gençleşmesine katkı sağlar.
Sindirim sağlığı: Lif içeriği bağırsak hareketlerini düzenler, prebiyotik etkisiyle bağırsak florasını destekler.
Kan şekeri kontrolü: Glisemik indeksi düşük olduğu için şekerin yavaş emilmesini sağlar.
Kalp sağlığı: Potasyum ve lif sayesinde tansiyonu dengeler, kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
Kemik ve kan desteği: İçerdiği kalsiyum, magnezyum, demir ve bor mineralleri kemikleri güçlendirir, kansızlık riskini azaltır.
Ağız ve diş sağlığı: Antimikrobiyal etkisiyle diş çürüklerine karşı koruma sağlar.
