Elazığ'da şap hastalığı nedeniyle kırmızı ete zam gelecek mi?
İlimizde görülen şap hastalığı nedeniyle kırmızı et fiyatlarında artış yaşanıp yaşanmayacağı merak konusu oldu.
Ocak ayının sonlarına doğru ilimizde büyükbaş ve küçükbaş hayvanlarda şap hastalığı görülmesiyle onlarca oğlak ve kuzu telef oldu. Karakoçan, Kovancılar ve Palu ilçeleri karantinaya alındı. 3 ilçeye hayvan giriş çıkışları yasaklanırken Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından üç ilçede havadan ilaçlama çalışması ve hayvanlarda aşılama çalışmaları devam ediyor. Şap hastalığı nedeniyle kırmızı et fiyatlarında artış olup olmayacağı vatandaşlar tarafından merak konusu oldu. Uzun yıllardır ilimizde kasap olarak hizmet veren Kılınç kasabından Celal Erdoğan’a hastalığın et fiyatlarına yansıyıp yansımayacağını sorduk. Erdoğan gazetemize yaptığı özel açıklamada “Şu an için karantina bölgesi dışında kalan yerlerde yeterli sayıda kesim için hayvan bulunuyor. Fiyatların artması için bir sebep yok. Üreticiler şap nedeniyle hayvan gelmiyor. Fiyatını artıralım diye fırsatçılık yapıp yükseltirlerse bir şey diyemem. O konuda da yetkililerimize iş düşüyor. Fırsatçılara geçit vermesinler. Ramazan ayı yaklaşıyor. Vatandaş iftar sofralarında pahalı et yemesin. Et fiyatlarının yükselmesi için bir neden yok” dedi.
ET FİYATLARININ SABİT OLMASI İÇİN ÇALIŞMA YAPILIYOR
Erdoğan “Et fiyatlarının sabit olması için çalışma yapılıyor. Eğer bu gerçekleşirse yerinde ve mantıklı bir karar olur. Kasap esnafları olarak önümüzü görürüz. Lokantalara et verebiliriz. İhalelere girebiliriz. Bu süreçte hiçbir şey yapamıyoruz. Fiyatlar günü gününe uymuyor. Eti satıyoruz. Ertesi gün gidiyoruz hayvan pazarına 40-50 lira kilogramda zam gelmiş. O süreçte biz çok zarar ettik. Sabitleme olursa bütün paydaşların yararına olur diye düşünüyorum” diye konuştu.
KAÇAK ETLERDEN VATANDAŞIMIZ UZAK DURSUN
Erdoğan “Kaçak et kesimleri yapılıyor. Bunları görüyoruz, kulağımıza da geliyor. Teklifte geliyor işte dana kestik. Yarısını da size verelim diye biz bunu kabul etmiyoruz. Diğerlerine göre daha ucuz olabilir ama; kesilen hayvan hasta mı değil mi onu bilen yok. Et kombinalarında kesilen etleri bir gün dinlendirip öyle satışa sunuyoruz. 3 tane veterinerin kontrolünden geçerek elimize ulaşıyor. O konuda vatandaşları uyarmak istiyorum. Daha ucuz diye kayıt dışı kesilen hayvan etlerinden uzak dursunlar. Tanıdıkları bildikleri kasaplardan şaşmasınlar” ifadelerini kullandı.
