Uzmanlar, ıspanağın A, C ve K vitamini bakımından zengin olduğunu, demir ve kalsiyum içeriğiyle kemik ve kan sağlığını desteklediğini belirtiyor. Ayrıca içerdiği antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve yaşlanma karşıtı etkiler sağladığı biliniyor.