Elazığ'da o ürün bayrama rağmen beklentiyi karşılamadı
Kapalı Çarşı'da kadayıf ve kuruyemiş satışı yapan esnaf, bayram dönemlerinde dahi önceki yıllara göre talebin azaldığını belirterek en yoğun hareketliliğin son iki gün yaşandığını söyledi.
Kadayıf üretiminin taze şekilde devam ettiğini vurgulayan Singin, buna rağmen talepte düşüş yaşandığını belirtti. “Biz en taze kadayıfı burada yapıyoruz ama artık eskisi kadar ilgi yok. Üstelik bayram olmadığı dönemlerde de satışlar düşük” ifadelerini kullandı.
Kapalı Çarşı’da güncel fiyatlar ise şöyle:
Ceviz: kilogramı 450 TL
Kadayıf: kilogramı 250 TL