Elazığ'da kadının gücü: Hayaliydi gerçekleştirdi
Nihal Çetinkaya, Elazığ'da hayali olan Damla'nın Mutfağını açarak kadınları istihdam ediyor ve yöresel yemekler sunmaya devam ediyor.
Haberin Özeti
- • Nihal Çetinkaya, Elazığ'da hayali olan "Damla'nın Mutfağı"nı açarak yöresel ev yemekleri sunan bir işletme kurdu.
- • Çetinkaya, yeğenleri ve kadın çalışanlarla birlikte işlettiği mutfağıyla Elazığ halkı, esnaf ve öğrencilerden büyük ilgi gördü.
- • Kadın girişimcileri birleşmeye ve birbirine destek olmaya çağıran Çetinkaya, mücadeleyle başarıya ulaşılabileceğini vurguladı.
Çetinkaya,”Yöresel yemeklerimizin yapılacağı lokanta açma hayalim vardı.Damlanın Mutfağını açtım. Yeğenlerimide yanıma alarak keni işimin patronu oldum. Elazığ halkı,esnafımız bayanlarımız ve öğrencilerden büyük ilgi görmeye başladık.
EV YEMEKLERİYLE MEMLEKETİMİZDE GÜZEL TUTUNDUK
Nihal Çetinkaya,”Yıllarca hayalini kurduğum mutfağımda bana destek verenlerle ve yeğenlerimle çalışıyorum.Kendi ev yemeklerimizle memleketimizde güzel tutunduk. Esnaflarımız,öğretmen arkadaşlarımız,öğrencilerimiz halkımız bizleri destekledi. Bugünlere kadar geldik, ev yemeklerimizde kadın arkadaşlarımızla birlikte mutfağımızı işletmeye devam ediyoruz.Her gün yöresel yemekler yapıyoruz.Mutfağımıza gelen herkes memnuniyetini dile getiriyor buda benim için yeterli..Elazığ Merkez'de yer alan ve geleneksel Türk mutfağı sunan bir restorana sahibiz. Özellikle ev yemekleri ve yöresel lezzetler konusunda uzmanlaştık. Restoranımız temiz ve düzenli bir ortam sunmasıyla da dikkat çekmektedir. Yemeklerimizin lezzeti ve sunumu konusunda çok şükür olumlu geri bildirimler alıyoruz.
Elazığ’da çaba göstermeden bir yerlere gelmek kolay değil ama mücadele ettikten sonra Rabbim herkesin rızkını veriyor. Mücadele etmek gerekiyor.
Biz girişimci kadınlar,birlik olalım, birbirimize destek olalım.Kadınlarımız bir yere gelsin artık istiyoruz. Bizlerde kadın girişimci olarak kadın çalışan arkadaşlarımızla birlikte birbirimize destek olarak bu işi sürdürüyoruz" ifadelerini kullandı.
