Elazığ'da kadın girişimci döner tezgahının başına geçti
Elazığ'da iki çocuk annesi 42 yaşındaki Aysun Alpsoy, yemek sektöründeki 15 yıllık deneyiminin ardından hayalini kurduğu kendi iş yerini açtı. Mustafapaşa Mahallesi'nde döner tezgâhının başına geçen Alpsoy, hem müşterilerine hizmet veriyor hem de 3-4 kişiye istihdam sağlıyor.
İşletmenin tüm sorumluluğunu üstlenen Alpsoy, işin yoğun ve zorlayıcı yönleri olduğunu ancak yanında çalışanlarla birlikte üretmenin kendisini mutlu ettiğini belirtti. Kendi ayakları üzerinde durmanın yanı sıra başka insanlara da çalışma imkânı sunan Alpsoy, işletmesinde 3-4 kişiye istihdam sağlıyor.
Kadınların iş hayatında daha fazla yer alması gerektiğini vurgulayan Alpsoy, özellikle yemek sektöründe kadınların önemli bir katkı sunduğunu belirterek, “Bence kadınlar daha hijyenik çalıştığı için yemek sektörü başta olmak üzere her alanda cesaretle yer almalılar” ifadelerini kullandı.
