Yemek sektöründe 15 yıl boyunca farklı alanlarda çalışan Aysun Alpsoy, edindiği deneyimin ardından kendi işini kurmaya karar verdi. Yıllar boyunca yaptığı birikimle Mustafapaşa Mahallesi’nde Saray Döner’i açan Alpsoy, yaklaşık 1,5 yıldır işletmesinin başında bulunuyor.