Elazığ'da herkes onu topluyor: Tezgahta fiyatı 200 lira!
Toplaması zor ancak satışı çok kolay, Kapalı çarşıda kilosu 200 liradan satılıyor.
Elazığ’ın kapalı çarşı tezgahlarını süsleyen mantar, kış aylarında oldukça sık tercih edilen besinler arasında yer almaktadır. Elazığ’da Kültür mantarı başta olmak üzere, Göbelek mantarı da Elazığlıların tercihleri arasında yer alıyor.
Çarşı esnafları; “Mantar yağıştan sonra daha lezzetli hale geliyor, aldıkları soğukla daha iyi besleniyorlar. Fiyat olarak da 200 Liraya satılıyor” ifadelerine yer verdiler.
