Elazığ’da yapılan bu tatlının tarifini herkes sizden isteyecek. Bir kere tatmaları yetecek. İşte Köpük Tatlısının tarifi…. Tatlı Düşlerin verdiği bilgilere göre; tatlıyı bu tarifle yaparsanız lezzetine lezzet katmış olursunuz. İşte işin püf noktası… HAFİF VE LEZZETLİ KÖPÜK TATLISI GEREKLİ MALZEMELER: - 1.5 su bardağı pekmez - 1 adet yumurta beyazı - Bir tutam tuz HAZIRLANIŞI: 1. Malzemeleri Hazırlayın: Pekmez, yumurta beyazı ve tuzu bir karıştırma kabına alın. 2. Köpürene Kadar Çırpın: Elektrikli mikser kullanarak, karışım köpük köpük ve hafif bir kıvam alana kadar yaklaşık 5-10 dakika çırpın. 3. Fırında Pişirin: Hazırladığınız karışımı, 200 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin. Eğer sufle kabında yaparsanız, pişirme süresi biraz daha kısa olacaktır. 4. Servis Yapın: Tatlıyı ister sıcak ister soğuk olarak servis edebilirsiniz. Not: Bu basit ve hafif tatlı, malzemelerinin sadeliği ve hazırlanışının kolaylığı ile dikkat çekiyor. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun! Kaynak: elazığhakimiyethaber.com, *Youtube.com Derleyen: Taner Özay Date: 14.12.2023
