Elazığ'da fırıncılar ateşle imtihanda
Elazığ'da hava sıcaklığı 30 dereceyi bulurken, fırıncılar 100 derecelik ateşin başında ekmek parası için ter döküyor. Sabahın ilk ışıklarıyla başlayan mesai, akşam geç saatlere kadar sürüyor. Çıkan buhar ve fırının kuru sıcağı insanı boğarken, ustalar zorlu şartlara rağmen vatandaşa hizmet etmeye devam ediyor.
Yarım asıra yaklaşan meslek hayatıyla fırıncılığın en kıdemli isimlerinden olan Mehmet Durmuş, çalışma şartlarını gözler önüne serdi. Sabah 06.00’da işbaşı yaptıklarını, akşam 20.00’ye kadar ateş başında kaldıklarını belirten Durmuş, "Havalar çok sıcak. Şuan buranın sıcaklığı 100 derece. Bu şartlarda çalışmak çok zor fakat mecbur olduğumuz için çalışıyoruz. Vatandaşlarımıza hizmet ediyoruz. Yemek, biberli ekmek, peynirli ekmek başta olmak üzere her şeyi yapıyoruz" dedi.
