Elazığ'da domates üretimi artıyor, rekolte yükseliyor
Elazığ'ın bereketli topraklarında domates hasadı sürerken, üretimdeki gelişim de dikkat çekiyor. 2025 yılında 103 bin tonun üzerinde gerçekleşen domates üretiminin, 2026 sezonunda yaklaşık 110 bin tona ulaşması bekleniyor.
Sofralık, salçalık ve kurutmalık çeşitleriyle ilimiz tarımında önemli bir yere sahip olan domates; tarladan sofraya, sanayiden ihracata uzanan geniş bir üretim alanı oluşturuyor. İl Müdürümüz; Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü, teknik personel ve üreticilerimizle birlikte Merkez Şahaplı Köyü'nde Halil Yalçın'a ait yaklaşık 400 dekarlık alanda domates hasadına katıldı.
SALÇALIK VE KURUTMALIK ÜRETİM MERKEZ İLÇEDE YOĞUNLAŞIYOR
İlimizin bütün ilçelerinde yetiştirilen domatesin salçalık ve kurutmalık üretimi özellikle Merkez ilçemizde yoğunlaşıyor. 2025 yılında 103 bin tonun üzerinde gerçekleşen üretimin, 2026 sezonunda yaklaşık 110 bin tona ulaşması bekleniyor.
DOĞU ANADOLU'DA SANAYİ TİPİ DOMATES ÜRETİMİNDE 1. SIRADA
Doğu Anadolu Bölgesi'nde sanayi tipi domates üretiminde 1. sırada yer alan Elazığ'da, ürünün bir bölümü kurutularak yurt dışına ihraç edilirken, salçalık domatesin ilimizde işlenmesi de üretime katma değer kazandırıyor.
