Elazığ'da bayramın tadı kaçtı
Elazığ'da Uğrak pastanesi işletmecisi Burak Dal, ekonomik şartlar nedeniyle bayram yoğunluğunun eski yılları arattığını söyledi. Vatandaşların artık tepsi yerine daha küçük ölçülerde alışveriş yaptığını belirten Dal, en çok cevizli baklavanın tercih edildiğini ifade etti.
EV YAPIMI TATLILARA İLGİ ARTIYOR
Hazır ürünler yerine doğal ve yöresel tatlıların yeniden ön plana çıktığını belirten Dal, işletmelerinde ev yapımı baklava da ürettiklerini söyledi. Vatandaşların daha doğal ürünlere yöneldiğini ifade eden Dal, “Eskisi gibi hazır tatlılar çok tercih edilmiyor. İnsanlar yeniden yöresel ve ev yapımı ürünlere dönmeye başladı” şeklinde konuştu.
BAYRAM SİPARİŞLERİ VAR AMA YOĞUNLUK DÜŞÜK
Bayram için özel siparişler aldıklarını belirten Dal, buna rağmen geçmiş yıllardaki yoğunluğun oluşmadığını söyledi. Dal, “Her sene bir önceki bayramı arıyoruz. Yoğunluk var ama eski bayramların yanına yaklaşmıyor” dedi.
