Cips, salam ve peynirde kademeli yasak başlıyor
Cips, salam, sos, peynir ve işlenmiş balık ürünleri başta olmak üzere çok sayıda gıdada kullanılan tütsü aroma vericileri için Türkiye'de yeni bir dönem başlıyor. Bazı aroma vericilerine yönelik kısıtlamalar kademeli olarak uygulanacak. Cips ve sos gibi ürünlerde yasak 2026'da başlarken, et ve süt ürünleri için geçiş süresi 2028'e kadar uzatıldı.
ET VE SÜT ÜRÜNLERİNDE GEÇİŞ SÜRESİ DAHA UZUN
Et ve et ürünleri, peynir ile işlenmiş balık ve diğer su ürünlerinde ise daha uzun bir geçiş dönemi uygulanacak. Bu kategorilerde sürecin 2028 yılına kadar devam etmesi öngörülüyor.
ESKİ ÜRÜNLER RAFLARDA KALABİLECEK
Yasağın başlamasıyla birlikte tüketicilerin bu ürünleri market raflarında hiç göremeyeceği anlamına gelmiyor. Belirlenen tarihlerden önce piyasaya sunulmuş ürünler, mevcut düzenlemeye göre raf ömürleri boyunca satışta kalabilecek. Bu nedenle yeni dönem başladıktan sonra da tütsü aroma vericisi içeren bazı ürünlerin bir süre daha marketlerde bulunması mümkün olacak.
