Çiçek: 'Kırmızı ette artış bekleniyor'
Yirmi gün önceden et fiyatlarında küçük artışların yaşandığını ve Ramazan'a girerken de yaklaşık yüzde 5'lik bir artış beklediklerini ifade eden Elazığ Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Mehmet Çiçek, Et ve Süt Kurumu yurt dışından kasaplık et ithal ederek piyasayı regüle ettiğini ifade etti.
Hayat pahalılığı, artan gıda fiyatları ve düşen alım gücü, Ramazan hazırlıklarını da gölgeliyor. Bir yanda zam yapmamaya çalışan esnaf, diğer yanda geçim mücadelesi veren vatandaşlar, bu Ramazan’a da umutla ama kaygıyla giriyor.
Elazığ’da mübarek Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte vatandaşların en çok merak ettiği konuların başında et fiyatları geliyor. Özellikle Ramazan ayında iftar ve sahur sofralarında et tüketiminin artması, piyasadaki fiyatlara nasıl yansıyacağı sorusunu gündeme taşıdı.
Ramazan ayında talebin artmasına bağlı olarak et fiyatlarında sınırlı bir yükseliş yaşanması bekleniyor. Bu artışın ise ortalama yüzde 5 civarında olacağı tahmin ediliyor.
KIRMIZI ET ÜRÜNLERİNDE YÜZDE BEŞ ARTIŞ BEKLİYORUZ
Elazığ Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Mehmet Çiçek,Hakimiyet Haber’e yaptığı özel açıklamada,“Zaten yirmi gün önceden et fiyatlarında küçük küçük artışlar vardı. Ramazan'a girerken de bir yüzde beş artış bekliyoruz. Kırmızı et ürünlerinde yüzde beş artış bekliyoruz. Fazla olur da, şu an Et ve Süt Kurumu yurt dışından kasaplık et ithal ederek piyasayı regüle etmekte. Onun için böyle bir yüzde beş oranında bir artış bekliyoruz.”dedi.
2025, KARA BİR YIL OLARAK GEÇTİ
Çiçek sözlerine şöyle devam etti:“Ramazan'ın bir hafta öncesi ve Ramazan'ın ilk haftasında bile bir artış olur. Sonra bayrama kadar bir durgunluk olur.2025, kara bir yıl olarak geçti. Özellikle şap hastalığından dolayı besiciler çok zarar etti. Hayvan ölümleri oldu, süt kayıpları oldu, buzağı atımları oldu.”dedi.
2025’İN TESİRİ 2026’DA DAHA DA HİSSEDİLECEK
Çiçek,“Millet korkusundan hayvanlarını erken kesti. 2025 yılı, besiciler için zararla kapatıldı. Daha önce zirai dondan dolayı afet yılı ilan edildi kayıplarda. Fakat bakanlık besicilere sahip çıkmadı. Bu konuda besiciler zor durumda kaldı.2026 yılında, şu anki uygulamalardan bir ümidimiz yok. Çünkü 2025’in tesiri 2026’da daha da hissedilecek.”dedi.
