Besi hayvanlarındaki bolluk et fiyatlarını aşağı çekiyor
TÜSEDAD Başkanı Müslüm Doğru, besi hayvanlarındaki fazlalığın piyasada arz fazlası yarattığını ve bunun kırmızı et fiyatlarının düşmesine yol açacağını açıkladı.
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Başkanı Müslüm Doğru, Bursa Tarım Fuarı’nda yaptığı açıklamada, büyükbaş hayvan yetiştiricilerinin şap ve üç gün hastalığı nedeniyle zorlu bir dönemden geçtiğini ifade etti. Bu hastalıkların hem süt hem de kırmızı et üretimini olumsuz etkilediğini belirten Doğru, şu ifadeleri kullandı:
“Besi hayvanlarında şap hastalığı görüldüğünde, besiciler genellikle tedaviyle uğraşmak istemiyor. Eğer kesim zamanı yaklaşmışsa, hayvanın ölebileceği endişesiyle hemen kesime gönderiliyor. Çoğu besi işletmesinde hayvanlar sigortalı değil çünkü bakım süresi kısa ve sigorta maliyetleri yüksek geliyor. Normal koşullarda bu tür işletmelerde salgın olmadığı sürece büyük kayıplar yaşanmaz. Ancak şap veya üç gün hastalığı ortaya çıktığında, hayvanlar erken kesime gidiyor.”
