150 TL'ye satılıyor! Elazığ pazarlarında kapış kapış gidiyor
Elazığ'da yaz aylarının vazgeçilmezi olan asma yaprağı, bu haftanın semt pazarlarında en çok ilgi gören ürünlerin başında geldi. Özellikle yaprak sarması tutkunlarının yoğun talep gösterdiği ürün, kısa sürede tezgahlarda dikkatleri üzerine çekti. Tezgahlarda adeta kapış kapış gitti.
ASMA YAPRAĞINDAN EN LEZZETLİ SARMA NASIL YAPILIR?
Evde lezzetli bir yaprak sarması hazırlamak sanıldığı kadar zor değil. İşte geleneksel bir yaprak sarma tarifi:
Malzemeler:
500 gr salamura ya da taze asma yaprağı
2 su bardağı pirinç
2 adet kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası (isteğe bağlı)
Tuz, karabiber, pul biber
Maydanoz, nane, limon
