Uzmanlar Uyardı: Antioksidanlar Bağışıklıkta Kalkan Etkisi Yaratıyor
ağlık uzmanları, yaz mevsiminde özellikle meyve ve sebze tüketiminin artırılmasının bağışıklık sistemi üzerinde önemli etkiler yarattığını vurguluyor.
Antioksidan açısından zengin gıdaların vücudu serbest radikallere karşı koruduğunu belirten Diyetisyen Ayşe Yıldız, “C vitamini, E vitamini, selenyum ve beta-karoten bağışıklığı güçlendirerek hem kronik hastalık riskini azaltıyor hem de yaşlanma sürecini yavaşlatıyor” dedi.
En çok antioksidan barındıran besinler arasında böğürtlen, yaban mersini, nar, üzüm, brokoli ve ıspanak öne çıkıyor. Uzmanlar ayrıca yeşil çayın da güçlü bir antioksidan kaynağı olduğunu hatırlatıyor. Günlük beslenmede bu ürünlere yer verilmesinin, özellikle mevsim geçişlerinde gribal enfeksiyonlara karşı koruyucu rol üstlendiği ifade ediliyor.
