Tadı damak çatlatıyor! Elazığ'ın yöresel tatlısını deneyenler sürekli adından bahsediyor

Elazığ mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan bu tatlı yöresel kültürün zengin mirasını bugünlere taşıyor. Birçok Elazığlı bu tarifi bilmiyor…

Tadı damak çatlatıyor! Elazığ'ın yöresel tatlısını deneyenler sürekli adından bahsediyor
Feyza Nur DİKİCİ
Feyza Nur DİKİCİEditör/Muhabir
TAKİP ET Google News ile Takip Et
Elazığ Hakimiyet Haber kaynağını Google'da tercih edilen kaynak olarak ekleyin!
3
8
Tadı damak çatlatıyor! Elazığ'ın yöresel tatlısını deneyenler sürekli adından bahsediyor

Yağda kızartılan Dolanger, daha sonra şurupla tatlandırılarak son halini alır. Sıcak sıcak servis edilen bu tatlı, üzerine serpilen toz şeker veya cevizle daha da lezzetlenir ve genellikle çay eşliğinde tüketilir.