Kış sofralarının vazgeçilmezleri: Taze fasulye, barbunya ve bamya
Elazığ'da yaz aylarının gözde yemekleri arasında yer alan taze fasulye, barbunya ve bamya, hem günlük sofralarda hem de kışlık hazırlıklarda yoğun ilgi görüyor. Pazarcılar ise özellikle bamyanın zahmetine rağmen değerinin altında satıldığını söylüyor.
Yukarıdaki arama formları aracılığı ile Elazığ Hakimiyet Haber arşivinde kelime, içerik, konu araması yapabilir veya gün-ay-yıl formatında tarih girerek tarihe göre haberleri listeleyebilirsiniz.
