Hayalini mutfağa taşıdı: Nihal Çetinkaya kadınlara da ilham oluyor
Elazığ'da yöresel yemeklere olan ilgisini girişimcilikle birleştiren Nihal Çetinkaya, yıllardır kurduğu hayalini gerçeğe dönüştürerek Damla'nın Mutfağında hizmet vermeye devam ediyor. Çetinkaya, kendi işinin patronu olurken kadın çalışanlara da istihdam sağlayarak hem yöresel lezzetleri yaşatıyor hem de kadınların iş hayatında daha fazla yer almasına katkı sunuyor.
YÖRESEL LEZZETLER KADIN EMEĞİYLE YAŞATILIYOR
Damla'nın Mutfağı'nda ev yemekleri ve yöresel lezzetlerin yanı sıra temiz ve düzenli bir ortamda hizmet sunulmasına önem veriliyor. Çetinkaya, mutfağa gelen müşterilerin memnuniyetlerini dile getirmesinin kendileri için en büyük motivasyon kaynaklarından biri olduğunu belirterek, Elazığ'ın yöresel yemek kültürünü yaşatmaya devam edeceklerini söyledi.
