Yaz kapıda; havaların ısınmasıyla vatandaşların serinlemek için en çok tükettiği ürünlerden biri de yine dondurma olurken fiyatıyla ise bu yıl sevenlerini üzecek. Dondurma sezona kilogramı 400 liradan bir top dondurma ise 20 liradan satılacak. Elazığlıların en çok ettiği ve mevsimini sabırsızlıkla beklediği vişneli dondurmanın akibeti ise yaşanan zirai don felaketi nedeniyle merak ediliyor. KEÇİ SÜTLÜ KESME DONDURMA YİNE REVAÇTA Sezon açılışıyla birlikte vatandaşların talebinden dolayı memnun olduğunu dile getiren Buhara Kadayıf işletme sahibi Ahmet Altunhan “En çok keçi sütünden yapılan zor eriyen ve kesilen dondurma seviliyor. Bunun yanında geçen yıl Elazığ vişnesi çok rağbet görmüştü. kakaolu, bademli dondurma, vanilyalı bunları takip ediyor. Yaklaşık 14 yıldır dondurmalarımızı Maraş’tan getiriyoruz. Yüzde 100 keçi sütüyle yapılıyor. 17 çeşit dondurma satıyoruz. Vatandaşlarımızda beğeniyor. Havaların tam ısınmasıyla satışlarımız daha da artacaktır” dedi. MALİYETLER ARTMAZSA FİYAT SEZON BOYUNCA SABİT KALIRAltunhan “Sezon ortasında zam gelmezse sezon boyunca kilogramını 400 liradan satacağız. Ama; geçen sezon ortasında süt ve salepe zam gelmişti. Bu da dondurma fiyatının artmasına neden olmuştu” ifadelerini kullandı.
