Gastrofest heyecanı

Türkiye’nin en zengin mutfağına sahip olmasının yanında aşırı baharatlar, gereksiz soslar içermemesiyle her kesimden insanın damak tadına hitap eden lezzetlere sahip Elazığ’ın bu potansiyelinin ön plana çıkması adına devasa bir etkinliğe şehir halkı olarak gün sayıyoruz.

ÜNLÜ ŞEFLER ELAZIĞ’A GELECEK

22-23-24 Ağustos tarihlerinde düzenlenecek Gastrofest kapsamında Elazığ, tarihinin belki de en büyük etkinliğine ev sahipli yapacak. Dolu dolu geçecek 3 günlük festival kapsamında, Elazığ bir gastronomi şehri olduğunu tüm ülkeye gösterme fırsatı bulacak. Ünlü şeflerin görsel şölenleri, etkinlikler, paneller, mini konserler, yarışmalar ve lezzetleriyle damak çatlatacak stantlar yanında ulusal sanatçıların sahne alacağı dev konserlerle Elazığlılar harika günler yaşayacak. Bu etkinlikler kapsamında Türkiye’nin gözü kulağı da Elazığ’da olacak.

BAŞKAN TARHAN: “TÜM DİNAMİKLER PAYDAŞIMIZ OLMALI”

Festivalle ilgili Hakimiyet Haber’e özel açıklamalarda bulunan Elazığ Lokantacılar ve Tatlıcılar Odası Başkanı Zülfü Tarhan, Gastrofest’in Elazığ’ın tanıtılması adına büyük bir fırsat olduğunu, şehrin tüm dinamiklerinin bu festivale destek olup katkı sağlamasını beklediklerini vurgulayarak şunları söyledi: “Biz 2018 yılında bu festivali düzenlemeye başladık. İlk festivalimizi köfteciler sokağında düzenledik. Elazığ’da gençlerimizin festival istiyoruz çağrılarıyla yola koyulduk. İlimizde böyle etkinlikler düzenlenmediği için gençler o dönemin vekillerine kendilerini farklı şehirlerdeki festivallere götürmeleri için çağrı yapıyorlardı. Süreç elbette ki çok zordu. Bugüne gelene kadar çok büyük emek verdik. Zaman zaman önümüze taş konulmaya çalışıldı. Etkinliğin Elazığ’a katacağı değerlerden çok kişisel bakış açılarıyla eleştiriler yapıldı. Biz ne katabiliriz yerine, bu işi engelleyelim şeklindeki bakış açılarıyla uğraşmak zorunda kaldık. Ancak geldiğimiz noktada çok şükür ki tüm şehrin tanıtıldığı, ilimizin köklü mutfak kültürünün ön plana çıkabildiği bir festival havasını yakalamış durumdayız.”

BU YIL DAHA KAPSAMLI PROGRAMLAR OLACAK

Bu yıl çok daha kapsamlı, çok daha zengin, ilimizin sadece tek bir ürünle değil Türkiye’nin en zengin mutfağına sahip ilinin vurgulanacağı bir festival düzenleyeceklerini ifade eden Başkan Tarhan; “Tüm bölgeden ve Türkiye’nin çeşitli illerinden katılım olacağını düşünüyoruz. Sevilen ulusal sanatçılarımız Elazığ’da sahne alacak. Sadece ilimizin turizm ve gastronomisine katkı sağlayacak bir etkinlik olmayacak, aynı zamanda Elazığlı vatandaşlarımızın bir araya geleceği, kaynaşacağı, sosyalleşeceği ve sıcak yaz aylarında dolu dolu zaman geçireceği bir festival olacak. Beklentimiz şehrimizin tüm dinamiklerinin bu festivale paydaş olması. Başta siyaset olmak üzere bürokrasimizin de “biz ne katabiliriz, nasıl destek olabiliriz?” düşüncesine sahip olmaları. Çok iddialı bir festival için artık gün sayıyoruz. Dolu dolu geçecek 3 günün ardından inanıyorum ki tüm Türkiye Elazığ’ı lezzetli mutfağıyla ön plana çıkan bir gastronomi şehri olacak tanıyacak, bilecek.” dedi.

DOLU DOLU 3 GÜN

Tarihi ve doğal güzellikleri, muhteşem konumu yanında Türkiye’nin en zengin mutfağına sahip olması nedeniyle bir gastronomi şehri haline gelme potansiyeli bulunan Elazığ’ın tüm bu yönlerini ortaya çıkaracak, hem Elazığlı vatandaşların hem de başta bölge illeri olmak üzere farklı noktalardan ilimize gelecek ziyaretçilerin muhteşem ve dolu dolu 3 gün geçireceği 7. Elazığ Gastronomi Festivali için artık gün sayılıyor. 

Elazığ’da herkesin mutlaka uğradığı, şehrin lezzetlerini tattığı sadece bir sokak arasında Elazığ Lokantacılar ve Tatlıcılar Odası Başkanı Zülfü Tarhan’ın tek başına verdiği zorlu bir mücadele sonucunda 2018 yılında ilki gerçekleştirilen Elazığ Salçalı Köfte Festivali, bu yıl şehrin tüm dinamiklerinin dahil olduğu devasa etkinliklerle ve Elazığ Gastronomi Festivali adıyla 7. Kez hayata geçirilecek.

FESTİVALDE NELER VAR?

22-24 Ağustos tarihleri arasında gerçekleştirilecek festival kapsamında; açılış şovu, gastro şovlar, yarışmalar, sahne şovları, söyleşiler, paneller, atölyeler, sergiler, film ve belgesel gösterimleri, stant alanları, gala yemeği, VIP etkinlikler ve konserler gibi etkinliklerle dolu dolu 3 gün yaşanacak.

KONUK ÜLKE ETKİNLİĞİ

Festival kapsamında düzenlenecek bir diğer etkinlikte ise konuk ülke olarak İtalya veya Fransa kendi mutfak kültürlerine ait en geleneksel öğeleri sergileyecekleri gastroshowlar ve geleneksel müzik dinletileri gerçekleştirecek. 

3 GECE 3 MUHTEŞEM KONSER

Elazığlıların festival kapsamında bekledikleri en büyük etkinlikler ise elbette ki konserler. Geçmişte olduğu gibi bu yılda ülke çapında büyük ses getiren ve milyonlarca hayranı bulunan ünlü isimler Elazığ’da sahne alacak. 

DEMET AKALIN-MARAL-SEFO KONSERLERİ  

İlk gün Demet Akalın’ın Elazığlılarla buluşacağı etkinlikte ikinci gün hemşehrimiz sayılan ve son günlerde büyük çıkış yapan Maral şarkılarıyla Elazığlılara unutulmaz bir gün yaşatacak. Festivalin son gününde ise sevilen isim SEFO sahne alacak. Aynı zamanda birçok mini konser ve mahalli sanatçılarla müzik keyfi festival boyunca sürecek.

HEM YEREL HEM DE ULUSAL ÜNLÜ ŞEFLER GÖRSEL ŞÖLEN SUNACAK

Düzenlenecek festival kapsamında hem Elazığ’daki şefler hem de ulusal şefler Elazığ’da kendi elleriyle hazırladığı lezzetleri vatandaşlara sunacak. Hem lezzet hem sunum açısından adeta görsel bir şölen oluşturacak şefler yerel lezzetlerimizin tanıtılmasına da katkı sağlayacak. 

TÜRKİYE’NİN GÖZÜ ELAZIĞ’DA OLACAK

3 gün sürecek festival kapsamında ulusal medya temsilcileri de Elazığ’da olacak. Şehrimizin gastronomi konusunda adını tüm Türkiye’ye duyurma fırsatı bulacağı festival boyunca başta bölge illeri olmak üzere tüm ülkenin gözü, kulağı Elazığ’da olacak.