Bir zamanlar dar gelirli ailelerin sofralarını süsleyen ciğer, son bir yılda yaşanan inanılmaz fiyat artışlarıyla artık lüks bir tüketim ürünü haline geldi.
"10 yıl önce günde 500 kilo ciğer satardık, şimdi bir günde ancak 20 kilo satabiliyoruz. Eskiden ciğer garibanın yemeğiydi, şimdi zengin sofralarının vazgeçilmezi oldu. Eskiden çöpe atılan sakatat, şimdi altın değerinde."
Yukarıdaki arama formları aracılığı ile Elazığ Hakimiyet Haber arşivinde kelime, içerik, konu araması yapabilir veya gün-ay-yıl formatında tarih girerek tarihe göre haberleri listeleyebilirsiniz.
