Et fiyatları yükselecek mi?
Elazığ'da tarım ve hayvancılık için 2025 yılı kara bir yıl olarak tarihe geçti. Zirai don yaklaşık olarak 10 milyar TL zarara uğratırken hayvancılıkla uğraşan üreticilere ise şap hastalığının maliyetinin ise en az 1 milyar TL olduğu tahmin ediliyor.Yaşanan bu durumlardan dolayı Yılbaşına doğru et fiyatlarının 600 TL seviyelerine çıkması bekleniyor.
Elazığ Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Mehmet Çiçek, son aylarda yaşanan şap hastalığının Elazığ ekonomisine en az 1 milyar TL zarar verdiğini söyledi.
Çiçek, hastalık nedeniyle çok sayıda hayvanın telef olduğunu, gebe hayvanların düşük yaptığını ve süt ile et veriminde ciddi kayıplar yaşandığını belirtti.
SON 60 YILIN EN ŞİDDETLİ ŞAP SALGININI YAŞADIK
Türkiye genelinde son 60 yılın en şiddetli şap salgınının yaşandığını vurgulayan Çiçek, “Yaklaşık 4 aydır süren şap hastalığı Elazığ’da son 20 gündür yoğun şekilde etkili oldu. İneklerde döl atma, süt veriminde düşüş, besilik hayvanlarda erken kesim gibi nedenlerle büyük ekonomik kayıp yaşandı. Nasıl ki ilkbaharda don olayı meyve üreticilerini vurduysa, bu şap hastalığı da hayvancılığı aynı şekilde sarstı” dedi.
HAYVAN PAZARI 4 AYDIR KAPALI
Elazığ hayvan pazarının yaklaşık 4 aydır kapalı olduğunu ve önümüzdeki hafta yeniden açılmasının beklendiğini kaydeden Çiçek, “Bu hastalık, Türkiye genelinde 80 ili etkiledi. Elazığ da bundan payını fazlasıyla aldı. Erken kesimler nedeniyle yerli hayvan varlığında azalma oldu. Önümüzdeki ay itibariyle et fiyatlarında ciddi bir artış bekliyoruz” diye konuştu.
ET FİYATLARINDA YÜZDE 20 ARTIŞ BEKLİYORUZ
Şap hastalığının ardından piyasada kısa süreli bir arz fazlası oluştuğunu söyleyen Çiçek, “Kurban Bayramı döneminde karkas et fiyatı 500 TL civarındaydı. Hastalık nedeniyle üreticiler hayvanlarını erken kesime gönderince fiyatlarda 30-40 TL civarında düşüş yaşandı. Ancak şu anda fiyatlar yeniden toparlanmaya başladı. Yılbaşına doğru et fiyatlarının 600 TL seviyelerine çıkmasını bekliyoruz” diye konuştu.
HAYVANCILIK ARTIK ZENGİN İŞİ OLDU
Artan maliyetlerin küçük üreticiyi bitirme noktasına getirdiğini vurgulayan Çiçek “Eskiden her evin önünde iki inek, üç beş koyun olurdu. Artık hayvancılık zengin işi haline geldi. 100 hayvan beslemek isteyenin 20 milyon liradan fazla sermayesi olması gerekiyor. Enflasyonun yüksek olması, faiz oranlarının artması üreticiyi ezdi. Enflasyon çözülmedikçe tarım ve hayvancılıkta kimse başarılı olamaz” diye aktardı.
“KÖYLERDE ÜRETİM BİTME NOKTASINA GELDİ”
Köylerde nüfusun yaşlandığını ve gençlerin üretimden uzaklaştığını dile getiren Çiçek, “Köylerde artık inek, koyun, hatta tavuk bile kalmadı. İnsanları köyde tutmak için sosyal ve ekonomik destek şart. Türkiye’nin petrolü yok, üretimden başka çaremiz de yok.” diye konuştu.
ET İTHALATI UZUN SÜRE DEVAM EDECEK GİBİ DURUYOR
Türkiye’nin 2010 yılından bu yana kasaplık ve karkas et ithalatına devam ettiğini hatırlatan Çiçek “Son 15 yıldır her yıl 1 ile 1,2 milyar dolar dövizi et ve besilik dana ithalatına veriyoruz. Bu durum cari açık veren bir ülke için büyük bir yük. Şap hastalığı nedeniyle hayvan varlığımız azaldı, bu da ithalat sürecini daha da uzatacak” dedi.
EKONOMİK KAYIP 1 MİLYAR TL’Yİ AŞTI
Elazığ’da yaklaşık 150 bin büyükbaş hayvan bulunduğunu söyleyen Çiçek, “Her bir hayvana ortalama 7 bin TL zarar yazılsa bile toplam kayıp 1 milyar TL’yi geçiyor. Bu sadece ilk 4 ayın zararı. Gerçek tablo çok daha ağır” ifadelerini kullandı.
