Elazığlı hanımlar bugün ne yiyeceğiz diye düşünmeyin! İftar menüsü burada
Elazığlı ev hanımları iftar için bugünkü menünüz bizden. Her gün çeşit çeşit yemek yapmak zor olsa da Hakimiyet Haber sizler için bugünkü menüyü oluşturdu.
Kolay Ağlayan Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Önce ağlayan pastanın kek hamurunu hazırlayın. 3 adet yumurta ve 1 su bardağı şekeri iyice köpürene kadar çırpın. 1 kahve fincanı sütü, 1 kahve fincanı sıvı yağı ve 2 yemek kaşığı kakaoyu ilave edin. 1 buçuk su bardağı unu ve 1 paket kabartma tozunu da ekleyin.
Büyük boy yada orta boy borcamın altını yağlayıp harcı dökün. 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Bir kürdan yardımıyla içini kontrol edin. Pastaya kürdanı batırın, yapışmıyorsa pişmiştir.
İlk sıcaklığı çıkan pastaya kürdanla delikler açın. 1,5 su bardağı soğuk sütü üzerine gezdirin. 2 paket krem şantiyi iyice 1,5 su bardağı soğuk süt ile kıvam alana kadar çırpın.
Tamamen soğumuş pastanın üzerine eşit yayın, pastayı dolaba kaldırın. 1 paket çikolata sosunu paketin üzerinde ki yazılı şekliyle hazırlayın, kıvam alınca ocağı kapatın.
İçine 40 gram çikolatayı ilave edip eriyinceye kadar karıştırın. Sosu soğumaya alın.
Tam soğuyan sosu eşit olarak pastanın üzerine dökün.
Çilek ve Antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz. Ağlayan pastayı dolapta 4-5 saat dinlenmeye bırakın. Afiyet olsun.
