Elazığ'ın asırlık şifası: Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu da öneriyor
Elazığ'ın yüzyıllardır süregelen şifa geleneği olan dut pekmezi, kansızlıktan kemik erimesine kadar birçok sağlık sorununa doğal çözüm sunuyor. Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'nun da önerdiği bu mucizevi besin, her sabah bir kaşık tüketildiğinde adeta doğal bir demir ilacı gibi etkiliyor. İşte faydaları...
Yayımlanan birçok bilimsel çalışmada, demir eksikliği anemisi olan bebeklerde üzüm pekmezi ile yapılan destek tedavisinin, demir sülfatla benzer etkiler gösterdiği belirtilmiş. Yani doğal olanı tercih etmek, hem etkili hem de güvenli bir yol sunuyor. Elazığ’da özellikle yaşlılar ve menopoz dönemindeki kadınlar arasında sıkça tüketilen dut pekmezi, sadece kansızlığa değil, kemik sağlığına da destek oluyor. İçeriğindeki kalsiyum, potasyum ve magnezyum sayesinde kemikleri güçlendiriyor, kemik erimesine karşı koruyucu bir rol üstleniyor.
