Elazığ'da tezgahların şifalı lezzetine yoğun ilgi
Elazığ'da besleyici özelliği ve sağlık açısından sunduğu faydalarla dikkat çeken kırmızı pancar, vatandaşların sofralarında önemli bir yer edinmeye devam ediyor. Kilosu 50 TL'den satılan kırmızı pancar, özellikle kansızlığa iyi gelmesiyle tercih ediliyor.
Salatalarda, turşu olarak ya da çeşitli yemeklerde rahatlıkla tüketilebilen kırmızı pancar, lifli yapısı sayesinde uzun süre tokluk hissi sağlarken içerdiği vitamin ve minerallerle vücuda destek oluyor. Cilt sağlığına da olumlu etkileri bulunan kırmızı pancarın, cildin nem tutma kapasitesini artırdığı ve kırışıklıkların görünümünü azalttığı biliniyor. Bu özellikleriyle kırmızı pancar, yalnızca mutfakların değil, sağlıklı yaşamın da önemli bir parçası olarak öne çıkıyor.
Elazığ’da kilosu 50 TL’den alıcı buluyor.
