Elazığ’da Ramazan ayı öncesi kolisi 120 liradan satılan normal yumurtanın kolisi 155 ile 180 lira arasında satılırken gezen tavuk yumurtasının kolisi ise 200 liraya yükseldi. Yaklaşık yüzde 30 zam gelen yumurtanın kısa sürede bu kadar artmasının birçok nedeni var. Bu nedenlerin başında Ramazan ayı nedeniyle yoğun talep, üretimde azalma ve Amerika ve Avrupa ülkelerine ihracat olarak gösteriliyor. AMERİKA VE AVRUPA’NIN ETKİSİ VAR Yumurta bulmakta zorlandıklarını dile getiren esnaf Recep Temizsoylu , “Şu an yurt içi ve ihracatta yoğun talep var. Geçen yıl yumurta ucuzdu. Bu yıl üretimde geçen yıla göre yüzde 10 civarında Türkiye genelinde azalma var. Bir de Amerika ‘da görülen kuş gribi vakalarından dolayı Amerika fiyat sormaksızın yumurtayı bizden alıyor. İhracat çok olunca fiyat arttı ve iç piyasada bu artışa ayak uydurmak zorunda kaldı. Yumurtanın hem fiyatı artıyor hem de bulunmuyor” diye konuştu.
